一年一度的中秋佳节将至，为丰富机关、基层妇女干部的文化生活，使之在各行各业中展示自己的能力，充分发挥妇女半边天的作用，镇妇联定于９月１３日下午、１４日全天分批开展“浓情中秋，品茗赏月，ＤＩＹ冰皮月饼”培训课程。首先茶艺老师介绍每种茶具如何使用，观看茶艺老师进行白茶的冲泡过程，温杯、洗茶、冲泡。大家品尝着自己冲泡的白茶很是惬意，然后进行ＤＩＹ冰皮月饼的制作，大家看着冰皮月饼食材，跃跃欲试。老师从食材的种类到量的比例配成，再到制作冰皮月饼的步骤，都详细地向大家介绍，大家则围着老师格外认真地听讲。老师示范之后，大家纷纷地动起手来。称冰皮粉、称馅儿，每一种食材的量都称得非常精准。不一会儿，一个个大小不一，形状各异、花样百式的冰皮月饼就诞生了，看起来精致又美味。看着自己亲手做的月饼，他们都露出开心地笑容。